グリーンハーブは、新鮮で完熟したスイカ（Citrullus lanatus）の甘くジューシな果肉から作られた、高品質で完全天然のウォーターメロンパウダーを供給しています。当社のパウダーは、繊細な風味、天然のピンク色、電解質、抗酸化物質、アミノ酸L-シトルリンなどの主要栄養素を保持する、穏やかな低温乾燥プロセスを使用して製造されています。この多用途な原料は、食品、飲料、サプリメント製品の幅広い分野に、スイカの爽やかな風味と機能性の利便性を、便利で保存性の高い形で取り入れる方法を提供します。
当社は、一貫した品質、拡張可能な供給力、包括的な文書提供により、世界中のB2B顧客をサポートし、革新的で魅力的な消費財の容易な創出を可能にしています。
本物の風味と鮮やかな色合い – 新鮮なスイカの甘く爽やかな味わいと魅力的な天然のピンク色を捉え、人工添加物なしで製品の感覚的特性を高めます。
機能性栄養素が豊富 – 電解質（カリウムなど）、アミノ酸L-シトルリン、抗酸化物質（リコピン、ビタミンC）、ビタミンAおよびB6の天然源であり、固有の栄養価を付加します。*
水分補給と運動サポート – スイカに含まれるL-シトルリンは、一酸化窒素の生成をサポートする役割について研究されており、血流、運動パフォーマンス、およびワークアウト後の回復を助ける可能性があります。*
クリーンラベル＆アレルゲンフリー – 100%スイカから作られており添加物はなく、非遺伝子組み換え、グルテンフリーで、ビーガンおよびクリーンラベル製品に適しており、健康志向の消費者にアピールします。
優れた溶解性と調合の容易さ – 微細で流動性の高い粉末は溶解性に優れ、インスタントドリンクミックス、スムージー、ベーカリー用ブレンド、および菓子類に最適です。
長期保存可能で廃棄物削減 – 季節の制限や腐敗性、生鮮果実に関連する保管および調理準備の廃棄物を伴わずに、一年中スイカの風味と栄養を提供します。
コスト効率の良い物流 – 脱水形態により、生または冷凍のスイカと比較して重量と体積が大幅に削減され、国際サプライチェーンの輸送および保管コストを低減します。
スイカパウダーの分析証明書
グリーンハーブのスイカパウダーは、万人に愛される夏の果物を、現代の食品製造において汎用的で常に旬な食材へと変えます。この製品は、安定した製品に生のスイカを組み込むという課題を、一貫性のある、濃縮された、使いやすい粉末を提供することで解決します。機能性飲料、スポーツ栄養、ヘルシースナック、ナチュラル菓子のカテゴリーで製品を開発するブランドに最適な選択肢です。メーカーが、信頼性が高くコスト効率の良い形態で、スイカの象徴的で爽やかな風味とその機能性栄養素を提供することを可能にします。
植物由来: Citrullus lanatus (スイカ)
使用部位: 果肉
主成分: L-シトルリン、リコピン、ビタミン（A、C、B6）、電解質（カリウム）、天然糖類を自然に含有。
形態: スプレードライまたはフリーズドライ粉末。
外観: 微細な淡ピンクから赤色の粉末。
味: 甘く爽やかで、特徴的なスイカの風味。
溶解性: 水およびその他の液体に高い溶解性。
当社の穏やかな脱水工程は、風味、色、熱に敏感な栄養素を保持するように設計されています。
果実の選別と洗浄：完熟で高糖度のスイカを調達します。果実は徹底的に洗浄・殺菌されます。
果肉の抽出と種の除去：皮を取り除き、赤い果肉を種から分離し、ピューレまたはジュースに加工します。
ろ過と均質化：果肉/ジュースを均質化し、必要に応じて微細ろ過を行い、滑らかな口当たりを実現し、残存する繊維質を除去します。これは最終的な粉末の質感によって異なります。
濃縮と殺菌：ジュース/ピューレを減圧下で穏やかに濃縮し、殺菌処理を行います。これにより微生物学的安全性を確保しつつ、熱による影響を最小限に抑えます。
キャリアの添加（該当する場合）：乾燥工程を助け、粉末の流動性を向上させるために、最小限の量の天然で中性のキャリア（マルトデキストリンやタピオカ澱粉など）を添加することがあります。これにより、クリーンラベル表示を維持します。
スプレードライ：液体原料を制御されたスプレードライ工程で、熱風乾燥室に噴霧します。急速な蒸発により、果実本来の風味と色合いを多く保持した微細な乾燥粒子が生成されます。
Cooling, Sieving & Packaging冷却、ふるい分け、包装：粉末を冷却し、均一な粒子サイズを確保するためにふるい分け、品質を保持するために防湿・遮光性の容器に直ちに包装します。
スイカパウダーは、その爽やかな味わいと関連する健康効果から高く評価されています：
L-シトルリンの天然源：このアミノ酸は血管の健康をサポートし、一酸化窒素の生成を促進し、筋肉痛を軽減することで運動パフォーマンスと回復を助ける可能性があります。
水分補給と電解質サポート：カリウムやその他の電解質を提供し、特に機能性スポーツ飲料や回復飲料において水分補給に貢献します。
抗酸化保護：リコピン（カロテノイドの一種）とビタミンCを含み、細胞を酸化ストレスから保護する抗酸化作用があります。
爽やかな風味と自然な甘さ – 普遍的に好まれる甘い風味を与え、製品配合における添加糖の必要性を減らすことができます。
総合的なウェルネスをサポート – ビタミン、ミネラル、抗酸化物質の組み合わせが、全体的な健康と活力に貢献します。*
ウォーターメロンパウダーは、食品、飲料、サプリメントのカテゴリー全体で非常に汎用性が高いです：
飲料
インスタントフレーバーウォーター、電解質飲料、スポーツ回復パウダー。
スムージーブースター、シェイクミックス、機能性飲料ショット。
食品サービス業界向けアイスティーブレンド、レモネード、カクテルミキサー。
食品製品
ヨーグルト、アイスクリーム、ソルベの風味付けと天然着色料。
フルーツスナック、グミ、菓子類の原材料。
栄養バー、シリアル、ベーカリーミックス（フロスティング、フィリング）の風味成分。
サプリメント
プレワークアウトまたはリカバリーサプリメントパウダーの香味料および機能性成分。
一般健康向けまたは抗酸化ブレンドカプセル/錠剤の栄養添加物。
グリーンハーブは、高品質で天然のスイカパウダーを提供する、信頼できるグローバルパートナーです。私たちは、優れた味わい、機能性のメリット、製造の利便性を兼ね備えた原料の必要性を理解しています。次の成功する製品発売に、スイカの爽やかな力を取り入れるお手伝いをさせてください。
サンプルのご請求、仕様（キャリア有無）に関するご相談、またはご用途に応じた詳細な見積りのご要望は、ぜひ本日お問い合わせください。
グリーンハーブ — 自然が育む最高の果実の純粋な味わいと機能をお届けします。
