正直に言おう。バレリアンルートパウダーの袋を開け、まずはパントリーで何か死んでいないか確認しようとします。変な匂いがする。土っぽい。まるで日光で発酵したティーンエイジャーのジムバッグみたいだ。バレリアンエキスは臭いことで有名ですが、それに値します。しかし、ここで重要なのは、人々は何世紀にもわたってバレリアンルートのサプリメントを使っているということです。いい匂いだからじゃない。それは効果があるからです。そして時には、最も臭い薬が最も効果的なこともあります。
かつて買い手に、なぜ鼻を害しないものではなくバレリアンルートエキスの錠剤を扱っているのか尋ねたことがあります。彼女は笑った。「臭いが本物だってことだよ。何も匂わないなら、たぶん偽物か古いものだよ。」彼女は私にバレリアン根エキスのボトルを手渡してくれました。キャップを外しました。目に涙が浮かんだ。「ほらね?それがいい話だ。安物は埃っぽい干し草の匂いがする。これは治療が必要な厩舎の匂いがする。」
バレリアン根の特徴は、活性成分であるバレレン酸やその他のセスキテルペンが揮発性であることです。蒸発してしまう。だから匂いがするんだ。だからこそ、1000mgのバレリアンルートピルが非常に人気なのです。良いものを十分に手に入れるには、かなりの量が必要です。そして新鮮なものが欲しい。古いバレリアンパウダーは臭いも力も失います。ですので、バルクのバレリアンルートパウダーを購入する際は、まず匂いを嗅いでください。もし反動しなければ、別のサプライヤーを探してください。
クロアチアの農場を訪れました。そこではバレリアンを育てる根エキス粉末を育てています。農夫が根を見せてくれた。「絡まった髪みたいだね」と彼は言った。「それに納屋みたいな匂いがする。でも馬は彼らに触れない。彼らは知っている。」彼は新しい根を掘り起こして私に渡しました。私は鼻をすする。まるで堆肥の山に鼻を突っ込むような感じでした。「それが金だ」と彼は言った。「乾かすと匂いが強くなるんだ。お客さんが苦情を言います。そしてまた買い戻す。」
あるサプリメントブランドのオーナーが、なぜ睡眠のフォーミュラにバレリアンエキスを入れているのか教えてくれました。「だって、それがみんなの期待だから。彼らはバレリアンがどんな味かも知らない。でも変な匂いがするはずだと知っています。だから瓶を開けて口を詰めると、『ああ、これが本物に違いない』と思うんです。」彼は言葉を止めた。「変な話だよ。でも、うまくいくんだ。」
バレリアンルートパウダーの作り方は簡単です。根を掘り起こして洗い、弱火で乾燥させてから挽きます。しかし、タイミングが重要です。秋に収穫された根は、より強い効果を持っています。日光に当たった根は活性を失います。そして、バレリアン根エキス(濃縮版)はアルコールや水で慎重に抽出する必要があります。安いものは根をすりつぶすだけです。高価なものはバレレン酸に標準化されています。どちらもひどい臭いがします。一方はもっと高価です。
ある顧客がバレリアンルートサプリメントのレビューを書いていました。「これは堆肥に転がった濡れた犬の匂いがする。でも何年ぶりかで赤ちゃんのようにぐっすり眠れました。星五つ。」これがバレリアンの本質です。あまり良くない。それは心地よいものではありません。でも、ラベンダーやカモミールには及ばない何かをするから、買い続ける人もいるんだ。
バレリアン根エキスを調達しているなら、臭いを恐れないでください。それを受け入れてください。それは良いものがまだ残っているというサインです。もし仕入先が「無臭」のバレリアンを売ろうとしたら、臭いをどう除去したのか尋ねてみてください。おそらく活性成分も破壊したでしょう。
FAQ
1. 日中にバレリアン根エキスを摂取しても大丈夫ですか?それとも眠気が出てしまいますか?
それはあなた次第です。リラックスしながらも機能的だと感じる人もいます。他の人は眠くなる。まずは日中に少量から始めて、どう反応するか見てみましょう。バレリアンルートサプリメントは一般的に穏やかですが、体質は人それぞれです。初回投与後はフォークリフトを運転しないでください。念のために。
2. バレリアンルートパウダーがまだ新鮮で強力かどうかはどうやって見分ければいいですか?
嗅いでみて。新鮮なバレリアンエキスは強くて土っぽく、少し変な香りがするべきです。匂いがほとんどないか、ただ埃っぽいだけなら、古いか熱で損傷している証拠です。色も見てください。良いバレリアンルートエキスパウダーは薄茶色からタン色です。濃い茶色や黒色は劣化している証拠です。もし塊ができているなら、湿気が入った証拠です。
3. バレリアンパウダーを紅茶や食べ物に混ぜても味を損なわずにできますか?
できますが、楽しめるわけではありません。バレリアンルートパウダーは苦くて刺激的です。お茶が土の味になるから。多くの人がバレリアン根エキスの錠剤を服用するのには理由があります――味がないからです。どうしても粉を使いたいなら、バナナ、ココア、ピーナッツバターと強い風味のスムージーに混ぜてみてください。そして鼻をつまんで。
